ランチタイムに行ってみたのですが、11時20分ぐらいだと空席もありすぐ座ることができました。
けど、11時半を過ぎると続々とお客さんが入り、少し待つかも、という状態のようです。
今回注文したのは、当然ながら汁なし担々麺。辛さは普通で、と伝えたところ「3辛」ということでした。
こちらの汁なし担々麺の特徴として、「最初にソースと和えた状態で出てくる」というところがあると思います。
「よく混ぜて食べてください」というお店が多い中、こちらは最初から混ぜてあるという。
自分で混ぜている時に香りを楽しむ、というのが好きなのですが、最初から混ぜてあれば麺とよく絡んでくれるのでそれはそれでアリだと思います。
写真のように、ソースと混ぜてある麺の上に具材が乗っています。
この具材が意外とボリュームがあって、普通盛りでも個人的には十分でした。
きくらげが入っているのも個人的には好きです。
また、よくあるゆで卵ではなく、半熟っぽいたまごが半分入っているのも面白いな、と思いました。
3辛（普通）だと山椒がそんなに楽しめなかったのですが、味も全体的にバランスが良かったのでまた行ってみようと思います。次は4辛かな。
かづきや
定休日：日曜日紙エプロン：有り
タイプ：胡麻
最寄駅：小川町
評価:☆☆☆☆(4/5)
